Vendita Olio Extravergine Biologico delle Madonie – Sicilia
Il nostro olio extravergine biologico delle Madonie, in Sicilia, è disponibile per la vendita diretta dall’azienda. Le olive vengono raccolte a mano e molite entro 12 ore con estrazione a freddo (<27°C) per garantire qualità e freschezza.
Formati disponibili per la vendita del nostro olio extravergine biologico
Disponibile nei seguenti formati:
3 Litri
5 Litri
10 Litri
20 Litri
30 Litri
Il nostro olio nasce da un blend di cultivar siciliane: Biancolilla, Nocellara, Carolea e Ogliarola Messinese.
Le olive vengono raccolte manualmente tra fine ottobre e metà novembre e conferite entro 12 ore al frantoio per la molitura con estrazione a freddo a temperature inferiori ai 27°C.
Ne deriva un olio equilibrato, con note fresche e vegetali, espressione autentica del territorio delle Madonie.
Un prodotto che nasce da oltre 2000 ulivi coltivati nel Parco delle Madonie nel rispetto dei disciplinari dell’agricoltura biologica.
CARATTERISTICHE
- Raccolta manuale selezionata
- Molitura entro 12 ore
- Estrazione a freddo (<27°C)
- Certificazione biologica IT-BIO-004
- Oltre 2000 ulivi nel Parco delle Madonie
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Valore energetico: 828 kcal – 3404 kJ
- Grassi: 92 g
- di cui saturi: 14.3 g
- Monoinsaturi: 68,8 g
- Polinsaturi: 8,9 g
- Carboidrati: 0 g
- Zuccheri: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0 g
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